11.09.2019
Первый в России профессиональный форум для кондитеров Moscow Cake Show будет проходить с 7 по 10 октября в рамках 22-й выставки PIR EXPO 2019.
На форуме Moscow Cake Show запланирована интенсивная программа с лекциями и мастер-классами. Перед аудиторией форума выступят 60 спикеров.
Своим опытом на четырех тематических площадках: «Творчество», «Вкус», «Бизнес», «Мастерство» поделятся кондитеры, пекари и шоколатье.
Среди экспертов и спикеров авторитетные кондитеры страны и известные зарубежные эксперты рынка: Александр Селезнев, Елена Шрамко, Нина Тарасова, Катерина Агроник, Грегори Дуайен (шеф-кондитер «Кофемании»), Атилла Сабо (шеф-кондитер отеля «Метрополь»), Годфруа Леникюгель (шеф-кондитер Ladurée в России) и Вера Хромова (шеф-кондитер кафе «Чайковский»).
Подробнее о форуме Moscow Cake Show на сайте: cakeshow. Ru