Поиск

С 11 декабря в ресторане «Дворцовая» (Тобольск) действует новое фестивальное меню, посвященное самому любимому новогоднему салату — Оливье. Шеф-повар Сергей Спиридонов подготовил для гостей сразу пять видов праздничного блюда: среди позиций каждый найдет вариант по вкусу. Ресторан «Дворцовая» уже более десяти лет развивает гастрономию в жемчужине Сибири - городе Тобольске. “Дворцовая” - современное пространство, насквозь пропитанное культурой и историей города, притягивает тысячи туристов, развивая...

4 ноября в рамках международной выставки-форума «Россия» состоится открытие нового павильона на ВДНХ - Дома Российской Кухни. 4 ноября в рамках международной выставки-форума «Россия» состоится открытие нового павильона на ВДНХ - Дома Российской Кухни. Правительство Москвы, ресторатор Алексей Васильчук и проект Екатерины Шаповаловой Гастрономическая карта России представляют новое гастрономическое пространство, где будут собраны богатые кулинарные традиции России и гастрономические достижения регионов...

05-06 декабря в кулинарном центре «Маэстро» в Екатеринбурге будет проводиться мастер-класс «ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕШЕНИЯ» - блюда для банкетов и фуршетов. 05-06 декабря в кулинарном центре «Маэстро» в Екатеринбурге будет проводиться мастер-класс «ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕШЕНИЯ» - блюда для банкетов и фуршетов. Программа мероприятия позволит сделать блюда в уральских ресторанах более яркими и запоминающимися. • Даты мастер-класса – 05,06 декабря 2023 г • Место проведения г. Екатеринбург • Аудитория: шеф-повара, собственники...

27 октября в ресторан «Дворцовая» (Тобольск) приезжает первая гостевая смена известного питерского бара ORTHODOX. Тобольск — древняя столица Сибири, история которой началась еще в XVI веке. 27 октября в ресторан «Дворцовая» (Тобольск) приезжает первая гостевая смена известного питерского бара ORTHODOX. Тобольск — древняя столица Сибири, история которой началась еще в XVI веке. Здесь родились, жили и работали многие выдающиеся личности: ученый Д. И. Менделеев, композитор А. А. Алябьев, картограф...

19 сентября стартует первый поток российского бизнес-акселератора Food Up для компаний, связанных с индустрией общественного питания. 19 сентября стартует первый поток российского бизнес-акселератора Food Up для компаний, связанных с индустрией общественного питания. Группа предпринимателей – выпускников Московской школы управления «Сколково» и Фонда развития интернет-инициатив (ФРИИ) разработала уникальную авторскую программу интенсивного роста для пищевых и кондитерских производств, сетевых кофеен...

Dodici Wine – уникальные авторские вина с русскими корнями представляет новогодние наборы.В ресторанах Dodici Wine & Kitchen в Нижнем-Новгороде представлены готовые наборы на разный вкус и бюджет. “Мы делаем совсем немного вина, но отличного качества, для себя и своих друзей”. Группа компаний Dodici Wine более 10 лет производит и реализует эксклюзивные авторские вина итальянского качества. Такие не встретятся на полках гипермаркетов, а некоторые экземпляры пополняют коллекцию истинных энофилов...

Starbucks представил традиционные новогодние стаканы. Starbucks представил традиционные новогодние стаканы. В предпраздничный сезон все с нетерпением ждут, когда известные бренды начнут украшать свою продукцию в сезонной тематике. И сеть кофеен Starbucks давно стала показателем наступления праздничного сезона. Уже с 4 ноября праздничные стаканчики сети переоденутся в классические красные, зелёные и белые цвета, олицетворяющие Рождество и Новый год. Всего сеть представила 4 праздничных дизайна...

Локальные продукты, авторские блюда, экспериментальная кухня, интересные коллаборации известных шеф-поваров – по 25 ноября в сочинском ресторане «Баран-Рапан» продлится фестиваль Chef's Collaboration Fest (CCFest), в рамках которого было проведено уже четыре ужина, а впереди еще шесть авторских гастрономических событий. Локальные продукты, авторские блюда, экспериментальная кухня, интересные коллаборации известных шеф-поваров – по 25 ноября в сочинском ресторане «Баран-Рапан» продлится фестиваль...

Оборот общепита и гостиниц Свердловской области за полгода сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года почти на 17,7% и составил 14 млрд. руб. Оборот общепита и гостиниц Свердловской области за полгода сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года почти на 17,7% и составил 14 млрд. руб. Эта информация опубликована на сайте управления федеральной службы госстатистики по Свердловской и Курганской областям: «Оборот гостиниц и предприятий общественного питания за январь-июль...

«Яндекс» создал веб-приложение "Go", в котором объединил свои сервисы для поездок и заказа еды из кафе и ресторанов и продуктов питания. «Яндекс» создал веб-приложение "Go", в котором объединил свои сервисы для поездок и заказа еды из кафе и ресторанов и продуктов питания. Это приложение предполагает экспресс-доставку блюд из ресторанов и продуктов из магазинов, а также моментальную отправку посылок и грузов. И это все теперь собрано в «Яндекс Go». Первые шаги к новому супераппу...