03.03.2026
С 3 по 15 марта команда аутентичного гастропроекта ТАЙЦЫ совместно с паназиатским проектом KUJI из города Казань приглашает гостей в гастрономическое приключение, посвященное удивительной тайской кухне.
В это время Казань наполнится яркими ароматами и экзотическими вкусами, даря возможность погрузиться в культуру и традиционные блюда страны улыбок в рамках «Недели Таиланда». Тайская кухня — это искусство приготовления, где острое перекликается с кислым, сладкое с солёным и всё вместе сливается в гармоничное единство этой экзотической страны. На протяжении всей «Недели Таиланда» в KUJI будет действовать специального меню от приглашенного шеф-повара проекта ТАЙЦЫ -
Изата Аныбарбекова, который на протяжении восьми лет погружает гостей во вкус традиционной тайской кухни.
Проект ТАЙЦЫ — это первый корнер аутентичной тайской кухни в России, завоевавший сердца гостей своей солнечной атмосферой. В прошлом году в Москве командой был открыт первый флагманский проект сети ТАЙЦЫ на Сретенке. В каждом блюде - яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества. Команда проекта предлагает гостям блюда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда.
Проходит «Неделя Таиланда» в ресторане KUJI — сети ресторанов паназиатской кухни в Казани. Пространство, где японская классика встречается с паназиатскими хитами, создавая уютную атмосферу для романтических свиданий и дружеских встреч.
В специальном меню «Недели Таиланда», разработанном Изатом команда KUJI представит блюда:
• Том Кха с морепродуктами — нежный суп на основе кокосового молока, где креветки, кальмары и мидии танцуют в гармонии с травами и специями.
• Пад Тай — легендарная жареная лапша, олицетворяющая уличную культуру Таиланда. На выбор гостя- с креветками или курицей.
• Пье Ван Талей — горячее блюдо, где морепродукты утопают в насыщенном остром соусе.
Четвертым блюдом, вошедшим в меню, стал «Тайский» ролл с манго — авторская новинка от шеф-повара KUJI. Нежные креветки, сладкое манго и сливочный сыр соединяются в идеальном симбиозе.
