10.11.2025
Курорт InterContinental Maldives Maamunagau Resort с гордостью объявляет о гастролях шеф-повара Тома Айкенса, самого молодого обладателя двух звёзд Мишлен в истории Великобритании. В настоящее время он возглавляет ресторан Muse, отмеченный 1 звездой Мишлен.
С 26 декабря 2025 года по 6 января 2026 года Том Айкенс проведет серию изысканных ужинов и кулинарных мастер-классов. Центральной площадкой станет фирменный ресторан The Lighthouse, расположенный над океаном, где шеф представит современные интерпретации европейской кухни, вдохновлённые сезонными продуктами и атмосферой Мальдивских островов.
Особое внимание гостей привлечёт эксклюзивный ужин на роскошной яхте - уникальный гастрономический опыт и настоящий новогодний подарок для одной пары-счастливчиков.
Том Айкенс
В программе:
● 28 и 29 декабря, 2 и 3 января — дегустационные ужины в The Lighthouse c авторским меню от Тома Айкенса, два варианта сетов
● 29 декабря — интерактивный мастер-класс в The Collective, где гости смогут освоить кулинарные приёмы и приготовить одно из фирменных блюд шефа
● 1 января — романтическое путешествие на яхте для двоих с эксклюзивным меню Мишлен и специальным подарком от Тома Айкенса
● 6 января — праздничный ужин с live-станциями в Café Umi, где повара будут готовить прямо на глазах у гостей, а звездный шеф представит эксклюзивное блюдо, созданное им специально для этого вечера.
Том Айкенс поделился впечатлениями о предстоящих гастролях:
«Для меня большая честь сотрудничать с InterContinental Maldives. Это по-настоящему вдохновляющий проект, и мне не терпится представить свои фирменные блюда. Мне интересно поработать с талантливыми шефами курорта и поделиться с ними профессиональными секретами. Готовить в таком потрясающем месте, среди мальдивской природы и океана, — особое удовольствие. Я уверен, что это путешествие станет незабываемым».
Партнёрство с Томом Айкенсом отражает стремление InterContinental Maldives Maamunagau Resort укреплять статус гастрономического направления мирового уровня, предлагая гостям уникальные впечатления и знакомя их с шефами мирового уровня.
О курорте InterContinental Maldives Maamunagau Resort
InterContinental Maldives Maamunagau Resort — это уникальное место для тех, кто хочет отдохнуть и восстановить силы в живописной атмосфере Мальдивских островов. Первый и единственный на Мальдивах отель формата Club InterContinental сочетает в себе эксклюзивные привилегии и индивидуальный подход к каждому гостю.
Расположенный в атолле Раа, всего в 35 минутах полёта на гидросамолёте от международного аэропорта Велана, курорт предлагает роскошные пляжные и водные виллы и резиденции вместительностью до трех спален. Гости могут насладиться изысканной кухней, велнес-программами, просторным детским клубом, лаунж-зоной только для взрослых The Retreat, а также разнообразными развлечениями для семей и пар.
