Поиск

Сервис доставки готовых рационов «ПриЕм» запустил к началу праздников — тест «Кто ты на майских?». Готовая еда, грядки и гедонизм: «ПриЕм» поможет узнать, кто вы на самом деле на майских праздниках Сервис доставки готовых рационов «ПриЕм» запустил к началу праздников — тест «Кто ты на майских?». Он доступен с 29 апреля на лендинге бренда и предлагает пользователям улыбнуться и узнать, в каком «режиме» они проведут долгожданные выходные. Майские праздники — это не только про дачу и шашлыки, но...

Группа Родина изучила предпочтения жителей российских городов в вопросе близости ресторанов и кафе. Исследование показало, что наличие кулинарных пространств становится важным критерием при выборе места жительства. Ресторанные эксперты Группа Родина изучила предпочтения жителей российских городов в вопросе близости ресторанов и кафе. Исследование показало, что наличие кулинарных пространств становится важным критерием при выборе места жительства. 46% россиян жалуются на нехватку ресторанов и кафе...

Исследование компании «Кубик Медиа» на платформе «Яндекс Взгляд» показало, что 80% опрошенных не возражают против увеличения доли русскоязычной фоновой музыки в кафе, ресторанах и других общественных местах. Исследование компании «Кубик Медиа» на платформе «Яндекс Взгляд» показало, что 80% опрошенных не возражают против увеличения доли русскоязычной фоновой музыки в кафе, ресторанах и других общественных местах. Она «зайдёт», если соответствует типу и атмосфере заведения и не перетягивает внимание...

Только 6% заказывающих постные блюда действительно постятся. Только 6% заказывающих постные блюда действительно постятся По данным опроса, проведенного в первые две недели Великого поста в более чем 60 ресторанах ТОКИО-CITY в Санкт-Петербурге, Москве и Великом Новгороде, посетители выбирают постные блюда по следующим причинам: • 6% среди тех, кто заказал постные блюда, соблюдают пост; • 5% вегетарианцы; • 78% хотят разнообразить свое питание, попробовать что-то новое и необычное; • 11% предпочитают...

Интервью с Владимиром Хоружим, директором по продукту «ВТБ.Чаевые+», и Алексеем Русаковым, директором по продажам, о том, как сервис меняет индустрию гостеприимства и почему Новосибирск стал пилотным регионом для нового проекта. Еще несколько лет назад безналичные чаевые казались чем-то необычным. А сегодня такие сервисы, как «ВТБ.Чаевые+», превратились в полноценное решение для ресторанов и кафе. Это уже не просто удобный способ отблагодарить официанта, а целая экосистема для бизнеса, которая сопровождает...

Федеральный бренд грузинских ресторанов «Хочу Пури» провел исследование среди 1,2 тыс. посетителей с детьми в 12 городах присутствия и выяснили: 62% российских родителей готовы отказаться от посещения ресторанов без детских комнат, а 78% считают игровые зоны ключевым фактором при выборе места для проведения семейного обеда или ужина. Ресторанные эксперты Федеральный бренд грузинских ресторанов «Хочу Пури» провел исследование среди 1,2 тыс. посетителей с детьми в 12 городах присутствия и выяснили:...

Одним из трендов стало сотрудничество с самозанятыми специалистами, что позволяет ресторанам гибко реагировать на изменения рынка и оптимизировать расходы. Однако, как и у любого подхода, работа с самозанятыми имеет свои плюсы и минусы. О них подробнее рассказывают эксперты платформы для самозанятых «Наниматель». Ресторанные эксперты В настоящее время сфера ресторанного бизнеса активно развивается, предлагая новые форматы обслуживания и привлекая все больше клиентов. Одним из трендов стало сотрудничество...

Согласно исследованию нетмонет, регионом с самыми большим средним чеком по чаевым стала Сахалинская область. А самые низкие чаевые — в Удмуртской республике. Ресторанные эксперты Согласно исследованию нетмонет , регионом с самыми большим средним чеком по чаевым стала Сахалинская область. А самые низкие чаевые — в Удмуртской республике. Аналитики цифрового сервиса для бизнеса нетмонет изучили статистику по чаевым в регионах России. По результатам исследования, самый высокий средний размер чаевых...

Звезда Мишлен остается золотым стандартом для поваров и заведений и это, пожалуй, самая ожидаемая награда, которую желают многие из них. Но, если «звезда» иногда может быть бременем и даже проклятием, которое предвещает закрытие ресторана, почему ее свет не тускнеет? Ресторанные эксперты Звезда Мишлен остается золотым стандартом для поваров и заведений и это, пожалуй, самая ожидаемая награда, которую желают многие из них. Но, если «звезда» иногда может быть бременем и даже проклятием, которое предвещает...

Зимние каникулы — одно из самых ожидаемых времен года, когда люди закрывают рабочие гештальты и стремятся отдохнуть и восстановиться. Традиционно выбор делается в пользу домашнего отдыха, аренды загородного коттеджа и организации мини-путешествия по стране, рассуждают аналитики «Макси Стафф». Гостиничный бизнес Зимние каникулы — одно из самых ожидаемых времен года, когда люди закрывают рабочие гештальты и стремятся отдохнуть и восстановиться. Традиционно выбор делается в пользу домашнего отдыха...