Поиск

На экраны вышел документальный сериал о лучшем кондитере мира Франсуа Перре - шеф-кондитере парижского отеля Ritz Paris, входящего в престижную мировую сеть The Leading Hotels of the World. На экраны вышел документальный сериал о лучшем кондитере мира Франсуа Перре - шеф-кондитере парижского отеля Ritz Paris, входящего в престижную мировую сеть The Leading Hotels of the World. Презентацию совместной работы провели Netflix France и легендарный отель Ritz Paris. Идея создания фильма принадлежит американскому...

По аналитическим данным Европейской комиссии, Финляндия, Ирландия и Швеция в первой тройке самых больших любителей высоких наценок на алкогольную продукцию. А вот в Болгарии, Румынии и Венгрии в 2018 году зафиксировали минимальный уровень наценки, почти на 26% ниже средне допустимой по ЕС. По аналитическим данным Европейской комиссии, Финляндия, Ирландия и Швеция в первой тройке самых больших любителей высоких наценок на алкогольную продукцию. А вот в Болгарии, Румынии и Венгрии в 2018 году зафиксировали...

Юлия Высоцкая делиться тонкостями ресторанного бизнеса, дегустирует вина в Тбилиси и делиться секретом где в Москве можно найти такой же вкусный хлеб, как в Италии. Юлия Высоцкая делиться тонкостями ресторанного бизнеса, дегустирует вина в Тбилиси и делиться секретом где в Москве можно найти такой же вкусный хлеб, как в Италии.

В гостях у ведущей Mediametrics Live Елены Власовой шеф-редактор ресторанного гида Spoon Guide Татьяна Перепелкина и обладатель звания «Лучший ресторанный обозреватель – 2018», ведущий, автор изданий GQ, РБК-Стиль, «Аэрофлот премиум» Иван Глушков. В гостях у ведущей Mediametrics Live Елены Власовой шеф-редактор ресторанного гида Spoon Guide Татьяна Перепелкина и обладатель звания «Лучший ресторанный обозреватель – 2018», ведущий, автор изданий GQ, РБК-Стиль, «Аэрофлот премиум» Иван Глушков. Были...

О том, как сделать ресторан популярным, покорить журналистов и московский гастрономический олимп, рассказывает пиар-директор маркетингового агентства Аппетитный маркетинг Виктория Решульская. О том, как сделать ресторан популярным, покорить журналистов и московский гастрономический олимп, рассказывает пиар-директор маркетингового агентства Аппетитный маркетинг Виктория Решульская.

Секреты мастерства топового ресторатора России и мира Бориса Зарькова. Борис Зарьков - основатель и CEO управляющей компании White Rabbit Family. 8 ноября состоялась 3-я лекция Цикла публичных лекций Кафедры предпринимательства и корпоративного управления МГИМО. Секреты мастерства топового ресторатора России и мира Бориса Зарькова. Борис Зарьков - основатель и CEO управляющей компании White Rabbit Family. 8 ноября состоялась 3-я лекция Цикла публичных лекций Кафедры предпринимательства и корпоративного...

Борис Зарьков владелец ресторана White Rabbit, который вошел в 15 лучших ресторанов мира по версии британского рейтинга основанного Resto magazin. Борис Зарьков владелец ресторана White Rabbit, который вошел в 15 лучших ресторанов мира по версии британского рейтинга основанного Resto magazin. Гость программы «Час Speak» на RTVI — бизнесмен, ресторатор, глава одного из самых известных ресторанных холдингов России White Rabbit Family Борис Зарьков. В интервью Марианне Минскер он рассказал: - Что...

В выпуске VPROBKE TV ресторатор Владимир Перельман! Владимир раскрывает, какой вид ресторанного бизнеса самый простой, насколько прибыльно открыть свой ресторан, какие ресторанные тренды нас ждут в 2019 году. В выпуске VPROBKE TV ресторатор Владимир Перельман! Владимир раскрывает, какой вид ресторанного бизнеса самый простой, насколько прибыльно открыть свой ресторан, какие ресторанные тренды нас ждут в 2019 году. Источник: VPROBKE TV

В прямом эфире Prosto Expert корреспонденту Дарье Цивиной делиться историями успеха известный ресторатор Аркадий Новиков. Место - ресторан «Китайская забегаловка». В прямом эфире Prosto Expert корреспонденту Дарье Цивиной делиться историями успеха известный ресторатор Аркадий Новиков. Место - ресторан «Китайская забегаловка». Источник: Prosto Expert

Одним из трендов стало сотрудничество с самозанятыми специалистами, что позволяет ресторанам гибко реагировать на изменения рынка и оптимизировать расходы. Однако, как и у любого подхода, работа с самозанятыми имеет свои плюсы и минусы. О них подробнее рассказывают эксперты платформы для самозанятых «Наниматель». Ресторанные эксперты В настоящее время сфера ресторанного бизнеса активно развивается, предлагая новые форматы обслуживания и привлекая все больше клиентов. Одним из трендов стало сотрудничество...