540x100 Restaurant RUS.png
Russian-Hospitality-Awards_Restoran-News-540x100-2.jpg
Новости

Новости

Shao Kao – Китайский Новый год!
Shao Kao – Китайский Новый год!
Китайские кафе Shao Kao в фуд-молле «Депо» и на «Рынке на Ленинском» приглашают отпраздновать Новый год по восточному календарю. В первые дни празднования, 25 и 26 января, у каждого гостя будет возможность получить печенье с секретом /tsujiura senbei...
22.01.2020 2617
День студента в ресторане LOGOVO
День студента в ресторане LOGOVO
Только 25 января в ресторане Logovo в Хамовниках всех прекрасных обладательниц имени Татьяна будут угощать романтическим коктейлем Шамбэризе Шприц.
22.01.2020 2595
800°С Contemporary Steak – новинки по сезону
800°С Contemporary Steak – новинки по сезону
Шеф-повар ресторана 800°С Contemporary Steak на Патриках Сергей Балашов ввел в меню новинки, которые обязательно стоит попробовать в этом сезоне. И первое, на что здесь рекомендуют обратить внимание, это, разумеется, мясо. Зимой Сергей Балашов готови...
22.01.2020 2543
Нико Ромито – «лучший шеф-повар года Европы»
Нико Ромито – «лучший шеф-повар года Европы»
На Конгрессе поваров Madrid Fusiòn 2020 объявили имя лучшего европейского шеф-повара года. Им стал итальянец Нико Ромито (Niko Romito). Ромито – обладатель трех звезд Michelin, владелец и шеф-повар ресторана Reale в Абруццо, шеф ресторанов отелей...
22.01.2020 5930
«Улов» - новый проект Аркадия Новикова на Черемушкинском рынке
«Улов» - новый проект Аркадия Новикова на Черемушкинском рынке
Ресторатор Аркадий Новиков (Novikov Group) открыл в одном из знаковых современных гастрономических пространств Москвы, на Черемушкинском рынке, новый  ресторан «Улов».
21.01.2020 2717
Развитие турецкой сети ресторанов fast-casual в России
Развитие турецкой сети ресторанов fast-casual в России
В России экс-директор по развитию российского подразделения McDonald’s Ленар Кутлин начал развивать в России турецкую сеть ресторанов Gagawa, работающую в формате быстрого обслуживания с качественной едой.
21.01.2020 3701
Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции»
Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции»
17 января в Москве на ВДНХ в историческом парке «Россия - моя история» состоялся XII Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». Фестиваль проходил на гастрономической и туристической площадках.
20.01.2020 7453
Как будем писать «коньяк» на этикетке?
Как будем писать «коньяк» на этикетке?
Техрегламент ЕАЭС ставит под угрозу возможность писать традиционное название коньяка на этикетке. Уже через год с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк, опасаются производители спиртного. Поэтому они предложили изменить новое определение напитка...
17.01.2020 3965
Новое спец-предложение в Grand Урюк Березка
Новое спец-предложение в Grand Урюк Березка
Ресторан «Гранд Урюк. Березка» — это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов. Ресторатор Антон Винер известен в первую очередь бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно ...
17.01.2020 2232
Вторая встреча Рабочей группы SCM HoReCa – логистика индустрии питания
Вторая встреча Рабочей группы SCM HoReCa – логистика индустрии питания
Совет профессионалов по цепям поставок и компания Cofix приглашают руководителей и специалистов по логистике и цепям поставок компаний индустрии питания  на вторую встречу Рабочей группы SCM HoReCa – логистика индустрии питания.
16.01.2020 1111
Пищёвка3D_Food-Nomad-Summit.jpg


Ресто-Экспо-Баннер.jpg


Пищёвка3D-Индустрия-Готовой-Еды.jpg


Петерфуд_2026_255х313.png


255-ПИРЭкспо-2026.jpg


Баннер-Russian-Hospitality-Awards-2026.jpg


255x313 Rest RUS.png









Темы дня
The-ФоRмат-RN.jpg