«Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и 18 января шефы проектов, Иван Штучкин и Ленар Хурматуллин, будут погружать гостей Остоженки в культуру гастрономии Татарстана.
HookahPlace Futura в партнёрстве с DarkSide создали серию авторских миксов для кальянов, каждый из которых рассказывает личную историю мастера и его новогодние воспоминания.
Ресторан ДУДУКУШ запустил серию ужинов «Наследие» – проект о преемственности, семейных историях и кулинарных традициях, передаваемых из поколения в поколение. 15 января состоится второй гастрономический ужин.
Michelin Guide объявил о запуске новой системы наград для винных хозяйств - Michelin Grapes, которая должна стать винодельческим аналогом знаменитых «звезд» для ресторанов.
С 1 по 11 января «Каток на корте» ждёт всех на тёплые вечерние катания в стиле après-ski: под открытым небом, с праздничными огнями, глинтвейном у костра и dj-сетами.
В январе в Москве откроет двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни, в котором шеф‑повар Мауро Панебьянко представит своё видение средиземноморской кухни и воплотит мечту о собственном ресторане.
