17.06.2025
3 июня 2025 года в Челябинске в Bla Bla Bar прошёл отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 по Уральскому федеральному округу.
Конкурс прошёл по правилам World Cocktail Championship в номинации «Классика».
Участники «Классики» должны были сделать фантазийные коктейли по заданным условиям.
Итоговые оценки судейского жюри определили победителей конкурса.
Компания «Вкус Жизни», Barline проводит розыгрыш среди барменов, бариста и бар-менеджеров в рамках 2025 поездки на Международный финал World Cocktail Championship 2025, который будет проходить в г. Картахена, Колумбия.
Мастер-класс от бренд-амбассадора Barline Бабенко Евгения о тенденциях и новинках с розыгрышем прошёл перед конкурсом, победители, прошедшие в следующий этап, получили памятные призы от Barline.
Финальный розыгрыш состоится на финале Чемпионата России среди барменов 28 июля 2025.
Дегустационное жюри
• Максим Шумаков
• Игорь Щигорев
• Владимир Кочерев
Техническое жюри номинации «Классика»
• Колбеев Сергей – президент Б.А.Р.
Жюри Теория
• Александр Карташов
Техническое жюри этап Пиво
• Клещев Владислав
Техническое Жюри Этап БарСтайл
• Максим Кудряшов
• Рустам Закиров
Победители Уральского отборочного тура Чемпионата мира среди барменов 2025
В номинации «Классика»
• 1-е место: Мишарин Александр
• 2-е место: Ичёткин Кирилл
• 3-е место: Минкова Анна
Все участники очень старались и показали высокий уровень мастерства бармена.
Классика
Мишарин Александр
Ичёткин Кирилл
Минкова Анна
Сводная таблица отборочного тура «Best Profi»
В финал вышли 6 участников.
Сводная таблица финала «Классика»
Мишарин Александр и Ичёткин Кирилл представят Уральский регион на финале в Москве и продолжат борьбу за звание «Лучший бармен России 2025» в категории “Best Profi”.
Номинация «Классика»
Коктейль чемпиона Мишарин Александр:
Коктейль Ичёткин Кирилл 2 место:
Коктейль Минкова Анна — 3 место:
Все участники получили сертификаты и призы:
Перед конкурсом прошли мастер-классы от 2 компаний-партнеров.
Бренд-амбассадор Barline Евгений Бабенко провел мастер-класс и этап розыгрыша поездки на мировой финал в Колумбию.
Представитель компании Santo Stefano провел мастер-класс по вермутам и аперитиву Santo Stefano:
Барменская Ассоциация России выражает огромную благодарность за поддержу партнерам конкурса:
Сиропы, пюре и топпинги от ТМ Barline
Лучшая линейка сиропов, мягкого пюре и топпингов для барменов, надежный и постоянный партнер всех крупных проектов Барменской Ассоциации России на протяжении многих лет.
Santo Stefano
вермут Bianco
https://santostefano.ru/collection/vermouth/
вермут Rosato
аперитив Aperini
https://santostefano.ru/collection/aperini/
Барные инструменты https://cocktaildesign.ru/
Водка Архангельска Северная Выдержка vk.cc/cLRUE7
Джин Грин Бабун vk.cc/cLRULv
Барсело Бланко vk.cc/cLRURO
Лед «Лед Едет» Лед кубиковый и Крафтовый
Тоник Чиллаут vk.cc/cLRUXk
Пенообразователь «Bubble Drops» vk.cc/cLRV09
ЖДЁМ ВСЕХ НА ФИНАЛЕ 28 ИЮЛЯ 2025 В ОТЕЛЕ «АЭРОСТАР», СЛЕДИТЕ ЗА АНОНСАМИ НА НАШЕМ САЙТЕ И ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
