19.01.2024
Чаще всего россияне отдают предпочтение творожному сыру
В преддверии Международного дня сыра онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов СберМаркет проанализировал спрос на этот продукт. Самым популярным оказался творожный сыр — на него приходится 14% от продаж всех сыров в сервисе.
По данным СберМаркета, количество заказов сыров в декабре 2023 года выросло на 59% по сравнению с таким же периодом годом ранее. Спрос на творожный сыр зимой увеличился на 71% по сравнению с осенью. Покупатели чаще всего выбирают классический со сливочным вкусом, с зеленью, с огурцами и зеленью.
Количество заказов плавленного сыра в зимний период увеличилось на 46% относительно осени и на 62% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Среди видов самыми популярными являются сливочный, чизбургер, с ветчиной и с грибами.
В преддверии новогодних праздников традиционно выросли продажи твердых сыров. Зимой спрос увеличился на 117% по сравнению с ноябрем. В этой категории пользователи чаще всего выбирают сыры Гауда, Маасдам, Российский и Пармезан.
В декабре и январе спрос на рассольные сыры увеличился на 71%. В данной категории самыми популярными стали Моцарелла и Сиртаки для греческого салата.
Лидером по продажам стали мягкие сыры, спрос на которые увеличился на 138% по сравнению с осенним периодом. Чаще всего пользователи выбирали сливочный сыр с голубой плесенью, Рикотту и Камамбер с белой плесенью.
О компаниях
СберМаркет — сервис доставки из магазинов и ресторанов. СберМаркет доставляет продукты, лекарства, косметику, товары для детей, зоотовары и многое другое более чем в 360 городах от Калининграда до Петропавловска-Камчатского.
СберМаркет обеспечивает доставку более чем из 160 торговых сетей, включая федеральные розничные сети METRO, Лента, Ашан, Магнит и О’КЕЙ.
СберМаркет сотрудничает более чем с 20 тысячами ресторанов. Бесплатная доставка блюд за 30 минут доступна жителям более чем 100 городов России.