Шефский гест: Китайские традиции в SheLESt!

06.02.2024 Ресторан SheLESt, расположенный в загородном отеле Just WOOD среди живописной природы Тульской области, приглашает гостей совершить путешествие в Поднебесную страну с неповторим культурным и гастрономическим наследием - Китай.

10 февраля бренд-шеф ресторана SheLESt Антон Крупенин принимает у себя в гостях бренд-шефа Максима Кулешова. 

Антон Крупенин - бренд-шеф ресторана «SheLESt», обладатель премии «Шеф Года 2021» в номинации «Лучший шеф- повар Центрального Федерального округа».
Ресторан «SheLESt» - точка гастрономического притяжения на карте Тульского региона. 

Антон Крупенин

Максим Кулешов - шеф-повар и соучредитель IS KU Bar sushi ramen, создатель компании Thai Chef, бренд-шеф татиноми бара «Тебураси», проходил обучение в Японии, Таиланде, Сингапуре, Китае и Камбодже.

Максим Кулешов 

Приглашенный шеф приготовит для гостей специальное меню, в каждом блюде которого отражается богатое культурное наследие Китая, традиции и философия. 
Китайская кухня известна своими уникальными способами приготовления, использованием свежих и натуральных продуктов, а также особым вниманием к балансу вкусов. Сладкое, кислое, острое и соленое сочетаются в каждом блюде так гармонично, что каждое блюдо становится гастрономическим произведением искусства.

Специальное меню от Максима Кулешова состоит из:
• Китайские пельмени с начинкой из яйца и джусая "Гё Те" – необычное сочетание начинки, которое поразит гостей своим вкусом и текстурой.
• Горячая закуска из хрустящих баклажан и арахиса.
• Тайваньский суп с лапшой в пряном бульоне с томленной говядиной и овощами.
• Утиная ножка, приготовленная в пекинском стиле - нежное мясо утки, приготовленное по особому рецепту.
• Моти - десерт из рисового теста с сливочным кремом и лесными ягодами.

Не упустите возможность совершить уникальное гастрономическое путешествие в честь Китайского Нового года и окунуться в мир восточных вкусовых ощущений и атмосферы Китая в ресторане SheLESt.

Вкус. Эмоции. Общение.

Контакты
Тульская область, Осетровское лесничество, улица Зелёная, 37
Ресепшен: +7 499 288-01-99
Бронирование: +7 905 627-36-63
Сайт: https://justwoodhotel.ru/ 
.