Тайский ужин с королевским шефом в ресторане «Сенполия»

24.01.2024

Ресторанные новости. Рестораны Москвы

20 января в ресторане «Сенполия» прошел авторский ужин высокой тайской кухни.

Гостей сама лично встречала ресторатор и общественный деятель - Ксения Караулова.

Именитый шеф королевской семьи Таиланда - Тонгсук Чанаммом совместно с бренд-шефом ресторана Федором Солодкиным готовили для гостей авторские блюда в 8 подач. 

Каждое блюдо сопровождалось специально подобранным вином от профессионального энолога и историческими вставками от мастера церемонии и посла Вкуса мировой гастрономии Леонидом Гелибтерманом. Гости особенно ярко оценили рибай на гриле с соусом джим-джео «плачущий тигр», сорбет «том-ям», пирог с говяжьим языком «пананг карри» и десерт кокосовую панна-котту с манговой карамелью.

Среди гостей присутствовали уважаемые члены посольства Таиланда, знаковые фигуры образовательной структуры, генеральные руководители среднего и крупного бизнеса, а также члены федеральных СМИ.

Это знаковое мероприятие поддержали тайские партнеры:

- федеральная сеть премиального тайского спа «Wai Thai»
- бренд премиальных тайских фруктов «Royal Sim Box»
- туристическое управление Таиланда «Amazing Thailand»

http://buloshnaya.ru/restraunts/gitnaya/

Житная, 10
Ресторан «Сенполия»
+ 7(499) 238 30 10