30.05.2025
Гастрономическое путешествие из Таиланда в самое сердце Казани - открытие нового корнера сети аутентичной тайской кухни ТАЙЦЫ на Московском рынке.
ТАЙЦЫ — это первый проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхолле в России. С момента открытия первого корнера в Москве в декабре 2017 года на гастрономической улице strEAT, сеть активно развивается, гастропроекты открылись в Москве в фудхоллах: «ПАRK», «Рестомаркет by Vasilchuki RestaurantGroup» в Митино и в фудхолле Самары на берегу Волги «SAMARA GASTRO». В ближайшее время ресторатор и создатель концепции «ТАЙЦЫ» Мария Искусных готовится к открытию первого флагманского проекта сети на Сретенке и корнера в Гастрономическом квартале Артель by Bellini.
Проект ТАЙЦЫ продолжает покорять сердца гостей и теперь представлен в Казани в лабазе Московского рынка. Казань — город, где история и современность переплетаются в удивительном сочетании культур и разнообразии гастрономии. Здание Московского рынка, построенное в 1976 году, прошло глобальную реконструкцию под руководством холдинга Ginza Project, превратившись в гастропространство, где каждый уголок рассказывает свою историю. Центральная ярмарочная площадь, окруженная деревянными корнерами, напоминающими шатры, стала идеальным местом в лабазе для нового опыта и знакомства жителей города с резидентами из разных уголков страны.
За гастрономическую концепцию аутентичного проекта ТАЙЦЫ отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков. С опытом работы в паназиатской кухне более 12 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу.
Изат Аныбарбеков
В меню корнера представлены традиционные тайские блюда, такие как супы том ям и том кха с морепродуктами, красный карри с курицей или морепродуктами, као саппарод, эноки спайси, пье ван пла и другие блюда концепции. В каждом блюде - яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества. Команда проекта предлагает гостям блюда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда.
Приглашаем отправиться в путешествие по Таиланду вместе с резидентом ТАЙЦЫ на Московском рынке!
Адреса сети ТАЙЦЫ:
Казань, ул. Шамиля Усманова, 1, «Московский рынок»
Москва, ул. Ленинская Слобода, 26кА, Фудхолл «strEAT»
Москва, проспект Вернадского, 86В, Фудхолл «ПАRK»
Москва, ул. Дубравная, 51 стр.1, «Рестомаркет by Vasilchuki RestaurantGroup» в Митино
Самара, ул. Лесная 23к2, Фудхолл «SAMARA GASTRO»
