12.08.2026
Ресторанные новости. Ресторанные концепции
Концепция места проста: связать воедино две яркие страсти позднесоветских интеллигентов: (а) прятаться от реальности под видом ремонта «Жигулей» и (б) весело жарить с друзьями сочные шашлыки на свежем воздухе.
Меню от шефа «Воронежа» Сергея Волконенкова вышло по-писательски простым и вдохновляющим: оно состоит исключительно из тех самых шашлыков. Выбор мяса при этом широчайший: шашлыки куриные, индюшачие, из мраморной говядины, свинины, и даже из ягненка.
Запить сочные шашлыки можно лимонадом или пенным пивом (жигулевским или, если повезёт, импортным). На десерт же вас ждет стакан сахарно-сладкого арбуза.
По старой писательской традиции, «ГАРАЖИ» расположились «тут совсем недалеко» - на улице Лермонтова, всего в семи минутах пешочком от Дома творчества. По пути в Шашлычную можно придумать новую главу в своем романе, сочинить едкую эпиграмму на соседа по даче, или же навсегда и безответно влюбиться в какую-то поэтессу.
Место, где открылась Шашлычная, овеяно легендами. Говорят, что тут, у гаражей, однажды чуть не попал под машину Борис Пастернак (шел, задумался), а Корней Чуковский занимал у друзей деньги на свой первый лимузин ЗИМ.
Не успев открыться, Шашлычная уже собрала большие очереди из желающих ярко провести время на свежем воздухе, и заодно прикоснуться к великой советской гаражной субкультуре.
Ждем и вас - каждые выходные!
Переделкино, ул. Лермонтова, 11.
Часы работы: по выходным с 12:00 до 21:00
