26.12.2023
В нью-йоркской брассери Caffé Mandy’s на Покровке в преддверии главного праздника года запустили зимнее special меню. Бренд-шеф Андрей Зеленков предлагает попробовать три твиста на самые популярные блюда новогоднего стола.
Ребята решили объединить свой хит меню - пончики - с самым новогодним бутербродом. В результате этой «коллаборации» получились воздушные датские пончики с красной икрой (800 руб.), которые подаются с взбитым соленым маслом и зеленью.
Какой новогодний стол без оливье?! Андрей готовит популярный праздничный салат в стиле Caffé Mandy’s с пастрами из говядины, украшает красной икрой и подает с хрустящим тартином (750 руб.).
Особого внимания заслуживает говядина Веллингтон с клюквенным соусом грэйви (1100 руб.) в американском стиле. Получился невероятно праздничный пирог – говяжья вырезка, запеченная в слоеном тесте с грибами и беконом – то, что действительно стоит попробовать.
Новогоднее меню действует в Caffé Mandy’s в течение новогодних праздников, до 8 января.
Андрей Зеленков
Caffé Mandy’s от владельцев
Mandy’s Apothecary – сюда можно смело отправить каждого, кто ищет вкусную еду и классные коктейли. Ресторан открыт в формате нью-йоркской брассери, где смешивают и дополняют друг друга кухни мира и культурные коды. Здесь можно начинать свой день с чашки кофе и заканчивать "Негрони" за 15-метровой барной стойкой.
ул. Покровка 19
Телефон: +79259637847
Часы работы: с 09:00 – до последнего гостя
(кухня до 23:30)
Средний чек: 2000 руб. с вином
@caffe.mandys
https://caffemandys.ru/
