18.12.2025
Если мы не летим в Италию, то она прилетит к нам сама сквозь пространство и время. С 15 декабря по 11 января в ресторане Lumicno открывают сезон новогодних каникул. В течение четырех недель гости могут отправиться в гастрономическое путешествие по итальянским регионам от Рима до Тревизо.
Все будет по-настоящему: паспорт, печати о пересечении границ, яркие впечатления, которые останутся в памяти навсегда, а вместо магнитов один большой сувенир — литр домашнего лимончелло. Буквально горячее средиземноморское солнце, запечатанное в бутылке. Теперь же пора пристегнуть ремни — приключение начинается!
Маршрут будет пролегать через пять итальянских регионов, в них гостям предстоит попробовать по одному блюду и получить за каждое марку и штамп в паспорте путешественника. Начнется все с Рима — города, который невозможно представить без маленьких тратторий, разбросанных здесь на каждом углу. В них можно перевести дух после долгих прогулок и изнуряющей жары, выпить по бокалу вина и съесть антипасти. Именно их предлагают заказать на каникулах — салями, прошутто, оливки и куда же без тонких и хрустящих гриссини.
Следующая остановка — Кальяри, город на юге Сардинии. Тут находится рыбный рынок Mercato San Benedetto, где можно купить свежайших морских гадов, которых выловили еще на рассвете и уже разложили на витрины. По мотивам знаменитой локации в Lumicino готовят спагетти с морепродуктами. Аргентинские и тигровые креветки, мини-кальмары, осьминог, мидии, вонголе — количество и разнообразие впечатляет не меньше, чем ассортимент рынка, а дополняют пасту пряным соусом на основе карри. Едем дальше — Сицилия, родина канноли. Их на Большой Никитской, 58 подают в необычном формате — «1+1=4». Это две трубочки из хрустящего теста, обжаренного во фритюре до золотистой корочки, и четыре начинки: крем с изумрудной фисташкой + цитрусовый крем с лимонным конфи, кокосовый крем + ванильный ганаш с ягодным конфи. Если вам показалось, что небосклон заслонил неопознанный объект, то вам не показалось. Это Пизанская башня и регион Пиза. В честь него в ресторане создали одноименный коктейль с джином, вермутом и рислингом, настоянным на чае «Малиновые розы». Цветочные ноты в напитке намекают на еще одну достопримечательность города, какую — узнаете при заказе. Финиш — Тревизо. Пусть он и считается провинцией Венето, но его вклад в развитие итальянской кухни неоценим — здесь изобрели тирамису. Печенье савоярди, пропитанное горьким американо, крем маскарпоне с капелькой ароматного рома и верхний слой, усыпанный какао-пудрой и стружкой темного шоколада, — классика Lumicino для сладкого завершения путешествия.
Чтобы продлить итальянские новогодние каникулы, гостям ресторана предлагают попробовать перечисленные блюда за два посещения. В период спецпредложения паспорт путешественника хранится в ресторане. Когда в нем наберется пять марок и печатей, участников ждет подарок — литр домашнего лимончелло. Получить приз можно 12 января, в Старый Новый год, чтобы было с чем отметить праздник или отправиться в гости к друзьям и близким.
Felice anno nuovo!
Lumicino — по-домашнему камерный ресторан-очаг с итальянской авторской кухней, дровяной печью, коктейльной и винной картами, которые превращаются в фантазийные маршруты для путешествий. Название в переводе с итальянского означает «огонёк», который в зависимости от места и времени загорается разными красками и эмоциями. На Большой Никитской, 58 с 2022 года он подсвечивает семейные ценности, тепло очага и радости моментов встреч с друзьями, коллегами и просто хорошими людьми. В стенах Lumicino каждый гость понимает, что путешествия это не только поездки в другие города и страны, но и способ отвлечься от повседневности и узнать об уникальных местах и вкусах через рассказы, искренние эмоции и артефакты, заботливо собранные командой проекта.
Lumicino
ул. Большая Никитская, 58
+7 (495) 445-12-84
пн-пт 12:00-23:30
сб-вс 11:00-23:30
https://www.lumicino.rest