20.10.2026
Рестораны AS GROUP — «Авлабар», «Друзья» и Maturo Tomato — представили сезонное меню с тыквой. В каждом проекте привычные блюда получили осенние вариации: тыкву используют в закусках, супах, горячем и напитках.
В
«Авлабаре» тыкву добавили в блюда грузинской кухни. В меню — пхали с тыквой (590 ₽), суп с тыквой и томлёной говядиной (720 ₽), а также хинкали (420 ₽) и хачапури (890 ₽) с тыквенной начинкой. Дополнить обед или ужин можно тыквенным латте (500 ₽), фрешем (550 ₽) или чаем с тыквой (700 ₽).
Москва, ул. Ленинская Слобода, 5
Maturo Tomato сочетает тыкву с итальянской классикой. Её добавляют в салат с копчёной утиной грудкой и рикоттой (710 ₽) и ризотто с кремом из горгонзолы (750 ₽). В пицце с брезаолой используют тыквенный крем (1 290 ₽), а утиное филе подают с тыквенным турне (980 ₽). В качестве дополнения предлагают тыквенный латте (500 ₽), фреш (550 ₽) и чай с тыквой (700 ₽).
Москва, ул. Восточная, 7
В
«Друзьях» тыква стала ингредиентом закусок и горячих блюд. Гости могут попробовать тыквенные драники со страчателлой (590 ₽) и салат с тыквой (690 ₽). В меню также есть крем-суп из тыквы с креветками (690 ₽) и судак в сливочном соусе с тыквой (990 ₽).
Москва, ул. Ленинская Слобода, 26
