18.04.2025
Всего три дня, с 18 по 20 апреля, в ресторане авторской гастрономии «СырИнжир», расположенном на Усачевском рынке, для гостей будут готовить специальные блюда со свежими сморчками.
Концепт-шефу проекта «СырИнжир» Михаилу Кощееву привезли большой ящик с весенними грибами — сморчками. Именно из этих грибов с пятницы по воскресенье шеф будет готовить весенний спешл. В меню вошли: салат из маринованных сморчков с пармезаном (990р.), киш со сморчками, луком порей и чеддером (790р.), жаркое из сморчков в сливочном соусе (990р.), вырезка со сморчками и ёлкой (1300р.) и паста со сморчками (1100р.)
Успейте попробовать авторские блюда со сморчками в «СырИнжир».
«СырИнжир»
Усачева, 26
+7 (495) 111-77-17
https://sirinjir.rest
