26.11.2018
Чемпионат по чайному мастерству (Tea Masters Cup International) 24-25 ноября в четвертый раз состоялся в городе Хюэ (Вьетнам). В нем приняли участие 30 участников из 16-ти стран мира: Вьетнама, России, Беларуси, Австралии, Италии, Китая, Казахстана, Южнаой Кореи, Латвии, Турции, Украины, Франции, Чехии, Шри-Ланки, ОАЕ и Сингапура.
В течении трех дней участники чемпионата соревновались в 4-х категориях:
«Мастерство приготовления чая»,
«Мастерство дегустации чая»,
«Мастерство чайной миксологии»,
«Мастерство чайной композиции».
Россию на Tea Masters Cup International представили:
- Полина Сагара (интернет-магазин Sagara.ru);
- Николай Долгий (компания «Орими Трэйд»);
- Наталья Прохоренко (компания «Май»);
- Екатерина Соколова (японский чайный домик в Mriya Resort&Spa).
В состав международной судейской коллегии вошли известные эксперты по чаю:
Анил Кук (Шри-Ланка),
Дэвид Чантурия (Россия),
Андрей Иванов (Латвия),
Шарин Джонстон (Австралия, главный судья),
Габриэлла Ломбарди (Италия),
Уильям р. Николетта (Южная Корея),
Нгуен Тхи анх Хонг (Вьетнам),
Пхан Тхань Хай (Вьетнам),
Денис Шумаков (Россия, технический судья),
Тулетта (Италия).
«Было нелегко определить лучших из лучших. Каждый мастер продемонстрировал свои лучшие навыки, поэтому выбор титулов чемпиона мира в их категории был очень сложным», - говорит главный судья, г-жа Шарин Джонстон. Тем не менее, судьи очень усердно трудились над трудной задачей
Результаты:
Категория «Мастерство приготовления чая»:
I место - Мэри Джейн Хуа (Австралия)
II место - Вивиана Петровская (Латвия)
III место - Полина Сагара (Россия)
Категория «Мастерство чайной композиции»:
I место - Linh Nguyen (Вьетнам)
II место - Соколова Екатерина (Россия)
III место - Флориан Аумер (Франция)
Категория «Мастерство чайной миксологии»
I место - Yasarathna Bandara (Шри-Ланка)
II место - Дай Нгуен (Вьетнам)
III место - Евгений Рогов (Беларусь)
Категория «Мастерство дегустации чая»:
I место - Николай долгий (Россия)
II место - Элина Лотко (Латвия)
III место - Суан Тонг (Вьетнам)
Tea Masters Cup International 2018 был организован в сотрудничестве с Вьетнамской чайной Ассоциацией при поддержке народного Комитета Хюэ. Спонсором мероприятия выступила Имперская медицинская контора Dai Nam при поддержка для Vinatea Co. Ltd, Thai Tea JSC и Bat Trang Hoang Long Ceramic Company.
