540х100_Квартирник.jpg
SIFT-2025_540х100.jpg
Новости

Новости

Гигиена на кухне и в зале: бренд Tellus рассказал на Restaurant & Kitchen Management, как повысить качество ресторанного сервиса
Гигиена на кухне и в зале: бренд Tellus рассказал на Restaurant & Kitchen Management, как повысить качество ресторанного сервиса
В марте команда бренда Tellus (преемник Торк) приняла участие в Restaurant & Kitchen Management журнала BONES в Ижевске и поделилась советами, как построить хороший сервис в сегменте HoReCa.
03.04.2025 299
Пасхальное чудо в Casa Agave: Кулич, вдохновлённый тайнами Мачу-Пикчу
Пасхальное чудо в Casa Agave: Кулич, вдохновлённый тайнами Мачу-Пикчу
В этом году ресторан Casa Agave приглашает гостей встретить Пасху по-настоящему необычно. Шеф-повар Луис Альберто Родригес, вдохновлённый древними цивилизациями, создал уникальный кулич в виде легендарного города Мачу-Пикчу.
02.04.2025 477
Честный ХИТ: «Честная Рыба» и Хит FM запускают волну вкусов
Честный ХИТ: «Честная Рыба» и Хит FM запускают волну вкусов
Сеть сифудбаров «Честная Рыба» и радио Хит FM объединят гастрономию и музыку в совместном проекте «Честный ХИТ». С 31 марта в эфире радиостанции стартовала тематическая игра о русской рыбе, где ведущие разыгрывают сертификаты в ресторан и рассказываю...
02.04.2025 467
Во Владивостоке прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WСС 2025 по Дальневосточному федеральному округу
Во Владивостоке прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WСС 2025 по Дальневосточному федеральному округу
Во Владивостоке, 27 марта в Мультисенсорном пространстве «KU2» прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship 2025 по Дальневосточному федеральному округу в 2-хкатегориях — «Best Profi» и «Flair Bartend...
02.04.2025 411
Фоновая музыка по-русски: россияне не против отечественных треков в кафе и ресторанах – исследование
Фоновая музыка по-русски: россияне не против отечественных треков в кафе и ресторанах – исследование
Исследование компании «Кубик Медиа» на платформе «Яндекс Взгляд» показало, что 80% опрошенных не возражают против увеличения доли русскоязычной фоновой музыки в кафе, ресторанах и других общественных местах.
01.04.2025 679
Выбор профессионалов: ведущие шеф-сомелье определят «Винную карту России»
Выбор профессионалов: ведущие шеф-сомелье определят «Винную карту России»
Второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» пройдет в Абрау-Дюрсо с 12 по 16 мая 2025 года.
01.04.2025 340
Пятизвездочный отель Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort на Мальдивах
Пятизвездочный отель Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort на Мальдивах
Отпуск в отеле Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort — это воплощение мечты о тропическом рае. Курорт, расположенный на частном острове в сердце нетронутой природы атолла Шавияни, от аэропорта Мале отделяет лишь недолгий перелет на гидросамолете. S...
01.04.2025 476
Мальдивский курорт Sirru Fen Fushi представляет роскошную резиденцию с семью спальнями
Мальдивский курорт Sirru Fen Fushi представляет роскошную резиденцию с семью спальнями
Совершенное воплощение мальдивской роскоши для незабываемого отдыха с семьей и друзьями. В ответ на растущий спрос среди взыскательных путешественников на уединенные места отдыха мальдивский пятизвездочный курорт Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Reso...
01.04.2025 365
1 апреля в «Коктебель бар» будут угощать лимитированными коктейлями – и это не шутка
1 апреля в «Коктебель бар» будут угощать лимитированными коктейлями – и это не шутка
Шеф-бармен Никита Дьяченко подготовил 2 авторских микса с абсолютно разными характерами – попробовать новинки можно будет всего один день, в ближайший вторник. Оплату за дегустацию не возьмут: так команда решила отметить знаковый для проекта праздник...
31.03.2025 732
Гостевая смена бара Д.Иванович “Эфир на диване” в баре СПЛЕТНИ (Екатеринбург)
Гостевая смена бара Д.Иванович “Эфир на диване” в баре СПЛЕТНИ (Екатеринбург)
Сибирский бар русских напитков “Д.Иванович” (Тобольск и Тюмень) продолжает гастролировать по России и апрель открывает поездкой в Екатеринбург. Гостевая смена пройдет в баре СПЛЕТНИ 2 апреля при поддержке Tselovalnik Russian Spirits.
28.03.2025 702